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透明の鍋で中身を見ながら直火調理!ビジョンの超耐熱ガラス鍋

 

マツコの知らない世界2016年5月31日放送分
マツコの知らない冷凍食品の世界にて
何かを調理している時に写っていた透明鍋が
気になったので調べてみました!
調理しながら鍋の中身が見えるとか
本当に思いつきもしませんでした!
直火、オーブン、電子レンジ全部OKの
この鍋、本当に有能です!

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ビジョンの耐熱ガラス鍋

 

ガラスのソースパン(片手鍋)1.5L(amazonリンク)

 

ガラス鍋は数種類あるそうですが
日本で購入出来て価格も手ごろなのはこのビジョン

原産地フランスのこの耐熱ガラス鍋ですが
なんと発売開始されてから40年以上という
歴史をもった耐熱ガラス鍋なんです。

老舗なので安心感がありますね。

 

メリット
・金属アレルギーの人でも安心
・鍋からの溶出物が無い
・保温性が良い
・煮込み料理がふんわり仕上がる
・電子レンジ・オーブンでも使用出来る

 

デメリット
・IHには非対応
・強い衝撃を与えると割れてしまう
・保温性に優れているが熱伝導性は劣る
・冷めにくいが温まりにくい
・直火が当たる部分との温度ムラが生じやすい

などのメリットデメリットがあるそうです。

 

サイズ/タイプは以下の物があるようです。

ビジョンソースパン片手鍋1.0L
ビジョンソースパン片手鍋1.5L
ビジョンソースパン片手鍋2.5L
ビジョンクックポット両手鍋1.5L
ビジョンクックポット両手鍋2.5L
ビジョンクックポット両手鍋3.5L
ビジョンスープポット両手鍋3.5L

煮込み料理が得意な鍋のようですね。

 

動画引用元:youtube

 

中身を観ながら調理するって
なんか楽しそうです。
このガラス鍋で煮込み料理を作って
そのままテーブルに置いて食べたりすると
すごくオシャレですよね。

onimagaさんにて普段使いレビューがありました。

 

ビジョンガラス鍋では玄米も白米も炊けます!

以下の方の動画ではビジョンの鍋で
お米が炊けるまでをフル撮影されています。

動画引用元:youtube

 

お米が炊ける工程を可視化して見るなんて
初めての経験なのでちょっと興味深いですね。
このようにしてお米って炊けているんですね。

なんかこの泡ぶくぶくを見ていると
キャンプの時の飯盒炊飯を思い出します。
飯盒で炊いたご飯って凄く美味しかったですよね。
おこげが最高でした。

 

大き目の鍋も(amazonリンク)

 

硝子鍋でもオコゲが出来るとのことなので
ガラス鍋でご飯を炊く方はおこげにも
挑戦するといいかもしれませんね。

 

ほんとご飯のおこげって魅力的ですよね。
炊き込みご飯の元で炊き込みご飯を作ったりしたら
炊飯器でもオコゲが出来ますよね!

 

ビジョンにはガラスフライパンもあった!

ビジョンのガラスフライパン(amazonリンク)

 

これまたオシャレですね。
モコズキッチンなどで使われてそうな見た目。
もこみちさんみたいにオリーブオイルを
ドバドバ使った料理って、実際体には
悪くないのでしょうか?

 

オリーブオイルは体に良い
みたいなことをメディアなどでよく見かけるので
盲目的に信じてオリーブオイルを使いまくって
ますが本当に大丈夫かな?と心配になる時があります。でももこみちさんはスリムだし大丈夫かな?

ということで、ガラス鍋フライパンの紹介でした!
綺麗な飴色のガラス、いいですね!

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