近大マグロが食べられる、購入出来る店舗一覧。楽天通販でも！
近畿大学が2002年に完全養殖に成功した
「近大マグロ」
今や大手回転ずしチェーン「スシロー」でも
取り入れられ、マグロ市場に新風を吹き込みました
止まると死ぬ？魚だけに
その勢いはとどまるところを知りません！
「近大マグロ」誕生後、量産、商品化へと発展
その立役者となった「アーマリン近大」とは？
「近大マグロ」を食べらるお店も紹介しつつ
探っていきたいと思います。
大学発ベンチャー「アーマリン近大」
「近大マグロ」誕生の翌年近大は
大学発ベンチャー「アーマリン近大」を設立。
社名はアルファベットの最初の文字であり
安全・安心の頭文字でもある「Ａ」
そして、海である「マリン」
そして近大を組み合わせたとのこと。
企業理念として、
「養殖業者だけを相手にするのではなく
一般消費者にも養殖魚を届け
研究の意義を広く社会に知ってもらうのが狙い」と
社長である逵（つじ）浩康さんは言っています。
アーマリンは幅広い養殖魚の販売を行うとともに
料理店「近畿大学水産研究所」を出店。
さまざまな加工食品も手掛けるなどした結果
20015年３月期の売上高は
34億7000万円にも達したそう
研究の成果は
商品やサービスという形で
多くの消費者に届いているようですね
次は「近大マグロ」を提供するお店です
近大マグロは如何に養殖されたか！
ドキュメントがありました！
CHAPTER1
動画引用元：youtube
CHAPTER2
動画引用元：youtube
CHAPTER3
動画引用元：youtube
CHAPTER4
動画引用元：youtube
「近大マグロ」が食べられるお店
近畿大学水産研究所 大阪店
住所：大阪市北区大深町３番１号
グランフロント大阪ナレッジキャピタル６階
電話番号：06-6485-7103
営業時間：ランチ 11:00～15:00(L.O.14時)
ディナー17:00～23:00(L.O.22時)
定休日：入居施設に準じる
ずっと来たかった、近畿大学水産研究所 🐟 pic.twitter.com/bBheRvkO26
— ゆうき (@yunpyon79) 2016年7月11日
近畿大学水産研究所 銀座店
住所：東京都中央区銀座６丁目2番先
東京高速道路山下ビル2階（銀座コリドー街）
電話番号：03-6228-5863
営業時間：ランチ 11:30～14:00(L.O.)
ディナー17:00～23:00(L.O.22時)
定休日：不定休(年末年始休業）
「近畿大学 水産研究所 銀座店」で養殖マグロを食す。
なんと、マグロの卒業証書がついてきた(笑) pic.twitter.com/a3qVbTUL87— ひろ (@yukihiro1985) 2016年7月4日
その日おすすめの新鮮な魚と近大マグロを使った
近大お造り盛り(2800円～4300円）や
近大マグロとアボカドのタルタル最中(650円）など
創作メニューも人気です。
ちなみにスシローはほぼ全都道府県にありますね。
しかし、近大マグロは期間限定発売だったようで
今は食べられないかもしれません。
復活を祈って待ちましょう。
北海道エリア
北海道に8店舗
東北エリア
青森県は無し、岩手県2店舗、宮城県3店舗
秋田県2店舗、山形県3店舗、福島県2店舗
関東エリア
茨城県8店舗、栃木県4店舗、群馬県5店舗、
埼玉県18店舗、千葉県28店舗、東京都21店舗
神奈川県33店舗
中部エリア
新潟県5店舗、富山県3店舗、石川県3店舗
福井県2店舗、山梨県2店舗、長野県6店舗
岐阜県10店舗、静岡県11店舗、愛知県40店舗、
近畿エリア
三重県12店舗、滋賀県9店舗、京都府10店舗
大阪府45店舗、兵庫県30店舗、奈良県5店舗
和歌山県5店舗
中国エリア
鳥取県2店舗、島根県は無し、岡山県6店舗
広島県7店舗、山口県1店舗
四国エリア
徳島県5店舗、香川県6店舗、愛媛県10店舗
高知県5店舗
九州エリア
福岡県25店舗、佐賀県4店舗、長崎県6店舗
熊本県6店舗、大分県5店舗、宮崎県6店舗
鹿児島県5店舗、
沖縄エリア
沖縄県2店舗、
赤身、中トロ、大トロと６貫で1058円
かなりお得感ありますね！
(現在は提供されいない可能性があります）
今日は撤収でヘトヘトになったので、酢飯で疲労回復だ！てなことで、近くのスシローへ。近大マグロの六貫盛があったので注文。うまー( ^ω^ )。 pic.twitter.com/hiHnF1tB3h
— IZZAO@夏コミ西a57b (@IZZAO) 2015年3月8日
今日はホワイトデーでスシローへw
近大マグロを奢ってちょっと贅沢。
クセが無くて柔らかい。
大トロは本当に溶けます。 pic.twitter.com/dDBbmQ3tDu— タイタス艦長@元スカイハイP (@bmwr1200ccruise) 2015年3月14日
住所：東京都新宿区西新宿3-2-9
新宿ワシントンホテル１Ｆ
電話番号：050-5868-3327 （予約専用番号）
03-3343-6622 （お問い合わせ専用番号）
営業時間：月～金 11:30～14:30(L.O.14:00)
17:00～23:00(L.O.22:00)
土・日・祝 11:30～23:00(L.O.22:00)
定休日：年末年始
動画引用元：youtube
ざうお新宿店では、月1回限定で
マグロ解体ショー&寿司作り体験教室を開催
夏休みのお子様向けイベントです
料金は子供(3歳～小学生まで）3500円(税別)
大人は通常のお食事メニューで。
今後のスケジュールはこんな感じ
2016-8-4(木) 18時45分～21時00分
2016-9-1(木) 18時45分～21時00分
2016-10-6(木) 18時44分～21時00分
ネット通販やカップ麺も！
通販でお取り寄せも…
こんな商品にも「近大マグロ」が…
動画引用元：youtube
エースコック2014年発売の
「近大マグロ使用 中骨だしの塩ラーメン」195円
2か月で150万食が完売
2015年には第2弾
「中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン」220円
さて第三弾は？
平成28年2月12日金曜日、近大マグロ使用 中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン 102YEN
出汁、ウンメェ〜ッ！俺好みの最ッ高に味付けの塩。魚介が効いててさらに旨味がましている。
麺、ありきたりなカップ麺。
完飲。 pic.twitter.com/Dsuq1vt8Z5— ぴよりよーこ (@83025R) 2016年2月12日
【エースコック近畿大学水産研究所監修近大マグロ使用中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン】
そういえば去年もあったなあ……と思いつつ一口。あっさりとした海鮮の出汁が効いてて美味い。中骨エキスだけでこの味が出せることに感動。 pic.twitter.com/kQJeeBJger— 本間さん (@honma256) 2015年11月27日
日本人が大好きなマグロ
養殖技術の研究から始まり
いまでは多くの消費者のお腹の中へ…
結果の出せる日本人！誇りに思います…。
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